Napoje izotoniczne to takie, których ciśnienie osmotyczne jest zbliżone do tego w organizmie człowieka. Zawierają w sobie dużą ilość elektrolitów, węglowodanów oraz pierwiastków. Ich spożywanie wyrównuje straty wodne, elektrolityczne i energetyczne powstające podczas wysiłku fizycznego i związanego z nim pocenia się. Podczas treningów człowiek traci z potem największe ilości wody i witamin, które wraz z nim wychodzą. Utrata wody z organizmu nawet już w niewielkich ilościach może być niebezpieczna dla nasz począwszy od odwodnienia a skończywszy w najgorszym wypadku na śmierci.
Dlatego tak ważna jest ilość wypijanej przez nas wody. Gdy mało się pocimy, bo nie wykonujemy żadnego wysiłku wystarczy do picia zwykła woda mineralna. Jednak, gdy nasz wysiłek wzrasta na przykład poprzez trening wtedy zwykła woda to za mało, żeby zapobiec utracie ważnych minerałów, dlatego w takich sytuacjach zalecane są napoje izotoniczne do picia. Napoje izotoniczne nie są wysokokaloryczne, dlatego nie powodują przyrostu tkanki tłuszczowej, czego mogliby się obawiać szczególnie kulturyści. Oni znają właściwości tego typu napojów, dlatego są przez nich często spożywane w dużych ilościach.